基本信息

2026北京餐飲食材博覽會以“中國餐飲業(yè)年度盛宴，搭建餐飲界一站式采購”為主題，覆蓋餐飲及預(yù)制菜上下游全產(chǎn)業(yè)鏈熱門細(xì)分領(lǐng)域，囊括肉類食材、海鮮凍品、速食食品、即食食品、火鍋及燒烤食材、餐飲包裝及設(shè)備等十余主題展區(qū)，是海內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、消費(fèi)者等群體面對面經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作的首選平臺。2026年12月11日-13日，榮獲眾多機(jī)構(gòu)鼎力支持的2026北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會將于北京·中國國際展覽中心盛大舉辦，規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)30000平米，600+海內(nèi)外知名企業(yè)、30000+專業(yè)觀眾、行業(yè)大咖齊亮相，吸引餐飲界原材料供應(yīng)商、配套服務(wù)商、品牌運(yùn)營商共同參與，助力展商開發(fā)新品、深耕海內(nèi)外餐飲消費(fèi)市場，為餐飲業(yè)發(fā)展注入別樣的新思潮、新業(yè)態(tài)。

展品范圍

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等;
即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
機(jī)械設(shè)備：烹飪設(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等；
生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;
連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

主辦信息

組織單位
北京柏威展覽有限公司

聯(lián)系信息

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